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Boulettes de poulet sauce soja

Pour 5 - 6 personnes 450 g de filet de poulet cru 50 g de farine 1 oignon 1 petit morceau de gingembre frais ou 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre en poudre 4 cuillères à soupe de sauce soja salée du persil ou de la ciboulette poivre ou piment Pour...

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Quelques perles de mes élèves...

Quelques perles de mes élèves...

Etourderies, consigne manquant de précision ou trop complexe, lecture trop rapide de la question, leçon mal apprise... Des tas de petits éléments qui peuvent donner des réponses déroutantes de la part de mes élèves ! Et j'en ai plein d'autres !!!

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Des marques et des réductions

Pour ceux et celles qui achètent comme nous certains produits d'une marque particulière pour des raisons diverses, voici les trois sites regroupant le plus de réductions intéressantes sur la plupart des marques représentées par chaque site : http://www.labelleadresse.com...

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Crumble d'aubergines

Crumble d'aubergines

Ingrédients pour 4/6 personnes - 2 aubergines - une barquette de 250g de tomates cerises - 2 boules de mozzarella - 100g de parmesan râpé - 50g de pignons de pin - 1 pot de sauce tomate au basilic - 100g de beurre - 100g de farine - 1 gousse d'ail - 3...

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Croquants de quinoa

Croquants de quinoa

Ingrédients pour 4 personnes - 300 g de quinoa - 200 g de viande hachée - 2 oeufs - 1 oignon - persil, coriandre - farine - huile de friture - sel, poivre Pour la sauce tomate : - 1 boîte de chair de tomates - 2 cas de jus de citron - 1 cc de piment -...

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BONNE FÊTE MAMAN !

BONNE FÊTE MAMAN !

Durant le temps de la Grèce antique, au printemps, on fêtait jadis la déesse « Rhéa », la mère des divinités grecques. Cybèle serait la toute première mère célébrée. Vers 1600, en Angleterre, la fête des mères réapparaît. Le jour s'appelait « Mothering...

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Au vert !

Au vert !

Nous avions toujours rêvé de pouvoir vivre à la campagne : Et bien, c'est chose faite : une nouvelle vie nous attend depuis l'été dernier, même si projet final n'est pas encore tout à fait finalisé... Les choses se mettent en place petit à petit, mais...

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