Ingrédients :
- 3 oeufs
- 100 g de noix de coco râpée
- 1 brique de 20 ml de crème fraîche
- 75 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte d'ananas (375 g)
Recette :
- Dans un saladier, verser les oeufs, la noix de coco, la crème, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Battre le tout durant 30 secondes.
- Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
- Egoutter l'ananas.
- Mettre la pâte feuilletée dans le plat à tarte.
- Placer l'ananas au fond du plat, sur la pâte.
- Verser la préparation sur les ananas.
- Enfourner entre 30 et 40 minutes (suivant le four).
Alors, alors, saurez-vous deviner à qui appartiennent ces petits et grands petons ?
Attention, il n'y a que trois propriétaires...
Un premier indice :
Comparaison entre Ludo et Guillaume...
Un second indice : non, non, Ludovic n'a pas encore entamé sa puberté...
Une belle maison et deux hectares de terrain, ça donne :
Suite à la mise en place de notre petit potager en carrés, et après quelques ratés dûs à notre méconnaissance, les résultats arrivent :
Notre petit lapin n'en a fait qu'une bouchée !...
Et Guillaume, qui est à l'origine du projet, est ravi :
"Que celles qui sont bien rouges..."
"Oui, ouiiiiiiiiiiii !!!"
HEU-REUX !!!
J'aime beaucoup !...
Ingrédients
- 1 kg de concombre
- 800 g de yaourt grec
_ 4 gousse d'ail
- 2 branches de menthe
- sel
Préparation
- Laver, effeuiller et hacher grossièrement la menthe.
- Laver les concombres, les éplucher et les couper en deux. Retirer les graines, et couper le retse du concombre en petits dés. Les saupoudrer de sel fin et les laisser dégorger dans une passoire pendant 30 minutes.
- Piler l'ail dans un mortier avec un peu de sel jusqu'à obtenir une purée très fine. Ajouter cette purée d'ail au yaourt et bien mélanger. Ajouter les concombres et verser le tout dans un saladier. Répartir la menthe hachée à la surface et servir frais.
BON APPETIT !!!
Nous avons profité d'une des très belles journées ensoleillées de ce long week-end pour aller faire un petit tour dans la forêt de Fontainebleau ("A la Fontaine Bleau" comme disait Guillaume lorsqu'il était petit...).
Au programme : pique-nique, escalade et petite ballade....
Pour commencer : escalade sur les rochers tant attendus...
Il y avait intérêt qu'il y ait des rochers, sinon....
En pleine action !...
"J'étais là en premier", "Non moi !!!"...
A croire qu'il n'y avait pas assez de rochers....
Puis pique-nique :
Et enfin, petit ballade à travers la forêt :
C'est ressourçant, non ???
Attention à ne pas les perdre.....
Et oui, un petit pin est en train de pousser au creux d'un rocher....
C'est un lieu magnifique que certaines personnes ne respectent pas malheureusement....
Préservons nos forêts !!!
Ingrédients
- 750 g de pois chiches en boîte, égouttés
- 3 gousses d'ail
- 20 cl de jus de citron
- 300 g de crème de sésame (on en trouve en grande surface)
- 10 brins de persil
- quelques pincées de paprika
- 3 cs d'huile d'olive
- sel , gros sel et poivre
Préparation
- Rincer bien les pois chiches et égouttez-les. Réserver quelques pois chiches pour la décoration et réduire le reste en purée à l'aide d'un mixeur.
- Piler l'ail et un peu de gros sel dans un mortier jusqu'à obtenir une purée très fine.
- Ajouter l'ail et a crème de sésame à la purée de pois chiches et bien mélanger. Ajouter le jus de citron, mélanger soigneusement, et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Disposer dans un plat, et sculpter une rigole en forme de croix à la surface, et u verser l'huile d'olive. Décorer des pois chiches restant. Saupoudrer de paprika.
BON APPETIT !!!
Pour la première fois, et grâce à son parrain, Guillaume est allé au ski...
Bien sûr, il a pris des cours...
La banane !!!
Une petite vidéo de ses débuts :
Et aux dires de son parrain, il lui a fallu peu de temps pour se débrouiller....
Le roi du tire-fesses....
Oui, oui, ce n'est pas une illusion d'optique, la combinaison est un peu grande...
Heuuu, en fait, c'est notre crapouille qui n'est pas bien haut !...
La preuve en vidéo :
Avec un magnifique soleil, les pique-nique étaient très agréables :
La neige n'était pas franchement au rendez-vous,mais bon...
Ravi, il a eu son ourson, et non pas son piou-piou, car "J'étais trop fort pour être un piou-piou " dixit Guillaume....
Un GRAND merci au parrain et à sa p'tite famille pour ce
fabuleux cadeau !!!
Ben quoi !?!?!?