Lundi 27 juillet 2009

Pour 4 personnes.

Ingrédients


- 500 g  de brocolis
- 4 oeufs
- 4 échalotes
- 25 cl de crème fraîche
- 40 g de beurre + 20 g pour les plats
- 50 g d'amandes effilées
- 1 forte pincée de muscade râpée
- sel, poivre


Préparation
  1. Faire cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée ou à l'autocuiseur. Les égoutter soigneusement.
  2. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Dorer les échalotes hachées 5 mn en les remuant. Laisser refroidir.
  3. Battre les oeufs avec la crème. Y ajouter échalotes, muscade, sel et poivre.
  4. Répartir les brocolis dans 4 petits plats à four beurrés. Verser la crème aux oeufs par dessus et parsemer d'amandes.
  5. Passer sous le gril du four chaud 10 mn pour faire gratiner. Servir dans les plats de cuisson.
BON APPETIT !
Par Carine - Publié dans : Quand Carine se met aux fourneaux... - Communauté : Cuisine
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Dimanche 26 juillet 2009
Deuxième année de judo pour notre Ludovic... Et une ceinture jaune !



Avec Monsieur d'Amour, on trouve qu'il a beaucoup progressé, même si Ludovic pense qu'il devrait déjà être ceinture noire !  Ludovic possède une patience hors du commun...





Et donc, nous remettons ça à la rentrée... Et franchement, depuis qu'il a débuté le judo, Ludovic a beaucoup plus confiance ne lui, et il affronte plus volontiers les obstacles qui se présentent à lui.
Par contre, cela ne l'empêche toujours pas de se bagarrer avec son frére !
Par Carine - Publié dans : La p'tite famille.
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Samedi 25 juillet 2009
Il était une fois, dans une jardin extraordinaire...



Un petit arbre parmi d'autres...


Comme tous les ans, l'école de Guillaume a organisé une kermesse très sympathique :






Le temps passe trop trop vite, et notre Guillaume-bonsaï vient de terminer sa dernière année de maternelle...

A sa très grande joie, il va entrer au CP !


Par Carine - Publié dans : La p'tite famille.
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Lundi 6 juillet 2009
Après moultes péripéties, nous partons tout de même une quinzaine de jours en vacances...

Grâce à Papy Jac et Patricia qui ont la gentillesse de nous prêter TOUT le matériel nécessaire, et à notre Mamilie qui s'est si gentillement proposée pour garder la maison et le chien, nous allons partir l'esprit léger et serein.

Nous partons donc en Vendée, et plus exactement à Saint Jean de Monts pour faire du camping...
Alors là, grande première pour toute la famille !!!



On vous dit à très bientôt chers amis...

On vous embrasse bien fort !!!
Par Carine - Publié dans : On prend nos cliques et nos claques... - Communauté : Le jardin urbain
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Mardi 23 juin 2009
Il s'appelle Bang-yao Liu. Et c'est un génie de l'image.
En guise de projet de fin d'étude à la Savannah College of Art and Design, il a réalisé cette vidéo intégralement en stop motion avec des Post-It !
C'est à la fois esthétique, intelligent, souriant, et un rien poétique.
Dans ce genre de cas, il y a qu'une chose à faire : regarder et se taire.

Savourez...


Par Carine - Publié dans : Amusons-nous ! - Communauté : foll-ouf
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Jeudi 11 juin 2009

                                DICTÉE 

Ce petit texte, que je vous laisse savourer (ou pour donner en dictée) a été trouvé dans un vieil almanach...

"Monsieur Lamère a épousé Mademoiselle Lepère.


De ce mariage, est né un fils aux yeux pers.

Monsieur est le père, Madame est la mère.

Les deux font la paire.


Le père, quoique père, est resté Lamère, mais la mère, avant d'être Lamère était Lepère.

Le père est donc le père sans être Lepère, puisqu'il est Lamère et la mère est Lamère, bien que née Lepère.


Aucun des deux n'est maire.

N'étant ni le maire ni la mère, le père ne commet donc pas d'impair en signant Lamère.

Le fils aux yeux pers de Lepère deviendra maire.

Il sera le maire Lamère, aux yeux pers, fils de Monsieur Lamère, son père, et de Mademoiselle Lepère, sa mère.


La mère du maire meurt et Lamère, père du maire, la perd.

Aux obsèques, le père de la mère du maire, le grand-père Lepère, vient du bord de mer, et marche de pair avec le maire Lamère, son petit-fils.


Les amis du maire, venus pour la mère, cherchent les Lamère, ne trouvent que le maire et Lepère, père de la mère du maire, venu de la mer, et chacun s'y perd !"

 

ALORS ???
Par Carine - Publié dans : Quel merveilleux métier !!! - Communauté : La salle des maître(sse)s
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Mardi 9 juin 2009
Extrait du cours de sciences de mes CE2 sur le cycle de vie d'une plante...

"- Pistil : organe femelle d'une fleur.
- Étamines : organes mâles d'une fleur. "


Et ça donne :




Par Carine - Publié dans : Quel merveilleux métier !!! - Communauté : La salle des maître(sse)s
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Samedi 6 juin 2009
Pour la Journée Mondiale de l'Environnement, Yann Arthus-Bertrand nous offre un voyage autour de notre belle planète... Un voyage particulier car il a pour vocation la prise de conscience mondiale de la situation décadente de cette dernière. Car si on veut qu'elle reste toujours aussi belle, il va falloir faire quelques sacrifices, et quelques GROS efforts !!!

La Terre est un merveilleux trésor qu'il faut sauvegarder pour les générations futures...

Si vous n'avez pas pu voir ce film, je vous conseille de le faire, car il est important de voir la réalité des choses en face : si belle et si désastreuse à la fois !


Par Carine - Publié dans : Tendance EcoBio - Communauté : Le jardin urbain
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Mardi 2 juin 2009
Nous sommes à table en train de manger des chinoiseries...

Et moi :
- Qu'est- ce que vous dites à votre super papa qui a pris vos nems préférés aux crevettes ?

Et Guillaume, se retournant vers son père :
- Quel papa, celui-là ?...

Par Carine - Publié dans : La p'tite famille. - Communauté : foll-ouf
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Mercredi 27 mai 2009
Un avocat de la ville de Charlotte ( Caroline du Nord) avait acheté une boîte de 24 cigares très rares donc très chers, et les avait assurés, entre autres contre l'incendie.

Dans le mois qui suivit, ayant entièrement consommé sa réserve de cigares, l'avocat envoya une réclamation à sa compagnie d'assurance!
Dans sa réclamation, il indiquait que les cigares avaient été perdus 'dans une série de petits incendies'.

La compagnie d'assurance refusa de payer en citant la raison évidente que l'homme avait consommé les cigares de façon normale en les fumant.
L'avocat intenta une poursuite. ET IL LA GAGNA !!!!

En délivrant son verdict, le juge fut d'accord avec la compagnie d'assurance pour admettre que la réclamation était de nature tout à fait frivole.
Cependant, le juge indiqua que l'avocat détenait une police de la compagnie qui stipulait que les cigares étaient protégés et que ces derniers étaient absolument garantis contre l'incendie, sans toutefois préciser ce qui constituait un incendie 'acceptable'.
Le juge déclara donc la compagnie dans l'obligation de rembourser l'avocat.
Plutôt que d'engager des procédures d'appel longues et coûteuses, la compagnie d'assurance accepta le jugement, et paya donc à l'avocat la somme de 15,000.00 $ dollars pour la perte de ses précieux cigares lors de regrettables 'incendies'.

ATTENDEZ CE N'EST PAS FINI !!!

Une fois que l'avocat eut encaissé le chèque, la compagnie le fit arrêter pour 24 chefs d'accusation d'INCENDIES CRIMINELS !!!
En effet, la compagnie utilisa contre lui sa propre réclamation ainsi que son témoignage lors du procès.
L'avocat fut accusé d'avoir volontairement incendié une propriété assurée afin de toucher le montant de l'indemnisation.
Il fut condamné à 24 mois de prison ainsi qu'une amende de 24,000.00 USD.

Ceci est une histoire vraie qui obtint la première place au dernier Criminal Lawyers Award Contest.
Par Carine - Publié dans : Amusons-nous ! - Communauté : foll-ouf
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Quoi de neuf chez nous ?

Vacances à la maison...
On refait la chambre de Guillaume !

 


Du côté des instits...

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