Clafouti aux cerises : si simple mais si bon...

Publié le par Carine



Ingrédients

- 400 g de cerises
- 2 oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 20 cl de lait
- sel


Préparation
- Saupoudrer les cerises (dénoyautées) avec la moitié du sucre, et en garnir une tourtière beurrée.

- Dans un saladier, mélanger la farine, une pincée de sel et le sucre restant.
Ajouter les oeufs, fouetter, puis verser le lait peu à peu.

- Napper les cerises de cette crème et faire cuire environ 35 mn dans un four à 200°.


                                        BON APPETIT !!!

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mel 20/02/2009 11:32

Un clafoutis au cerise...un gout d'enfance...

Carine 20/02/2009 14:12


Et ça fait tellement de bien ce petit retour en enfance...


Merci d'être passée par chez nous!