Tarte aux framboises, ganache chocolat blanc

Publié le par Carine

Tarte-framboise.JPG

Recette trouvée sur l'emballage du chocolat Nestlé dessert...

 

Ingrédients

 

- 1 Pâte Brisée

- 400 g de framboises fraîches ou surgelées

- 180 g de chocolat blanc à cuisiner

- 150 ml de crème liquide

- 1 feuille de gélatine

 

 

Préparation

 

- Préchauffez votre four à 200°.

 

- Dans un moule à tarte, faites cuire la pâte à blanc.

 

- Faites ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.

 

- Pendant ce temps, dans une petite casserole, faites chauffer la crème liquide. Hors du feu, ajoutez la gélatine égouttée. Mélangez puis versez la crème bien chaude dans un saladier contenant le chocolat cassé en morceaux. Couvrez patientez 5 minutes puis mélangez pour obtenir un chocolat lisse.

 

- Coulez le chocolat blanc sur le fond de tarte.

 

- Placez la tarte au réfrigérateur au minimum 1 heure. Disposez les framboises dessus.

 

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Omni Tech Review 14/11/2014 11:03

Wow! The raspberry pie with chocolate ganache looks absolutely delicious. It looks delicious as well as classic. Raspberries have always been my favorite. This pie has got a lot of raspberries in it and I am sure that my family is going to love this one.

Carine 07/09/2015 11:14

Thank you very much
See you soon

Lamia Maimouni 07/11/2014 14:19

Bonjour,

Je m’appelle Lamia Maimouni et suis l’administrateur de mytaste.fr. Mon équipe et moi-même avons eu l’occasion de visiter votre blog et apprécions beaucoup ce que vous faites. Aussi il me semble qu’une collaboration pourrait être pertinente et vous présente avec plaisir ci-après notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

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tontonfoi 10/06/2013 22:09


AH les framboises, un délice !

afaurore 20/05/2013 17:45


hummmm j'en veuuuuuuuuuux

Carine 20/05/2013 18:01



Y'a plus qu'à te lancer, c'est simple comme bonjour !


Alors connaissant tes talents de cuisinière...





Bizzzzzzzzzzzzz



doctole 20/05/2013 11:16


Verdict ? Approuvé je suppose ! Bises

Carine 20/05/2013 11:57



Oh oui, il n'y en avait plus une miette !!!





Un gros bisous à tous les 4....