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Chouquettes

Chouquettes

Ingrédients - 150 g de farine - 100 g de beurre - 4 oeufs - 25 cl d'eau - 15 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 150 g de sucre perlé Préparation - Porter à ébullition l'eau avec le beurre, le sucre et le sel dans une casserole. - Retirer du feu...

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Les rochers à la noix

Les rochers à la noix

LES ROCHERS A LA NOIX DE COCO plesbicités par toute la famille !!! Aussi beaux que bons !!! Et je trouve que je ne les ai pas si mal réussis que ça pour une première... Face à ces gros gourmands, il a fallu que j'en cache deux pour mon papa qui raffole...

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Cookies

Cookies

Ingrédients - 100 g de pépites de chocolat - 60 g de beurre - 180 g de farine - 1 sachet levure - 1 sachetsucre vanillé - 1 pincée de sel - 100 g de sucre roux - 1 oeuf Préparation - Préchauffer votre four à 180°C. - Dans une terrine, mélanger la farine,...

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Petits gratins de polenta au lard

Petits gratins de polenta au lard

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 ramequins) - 100 g de polenta - 10 tranches fines de lard - 3 oeufs - 100 g d'emmental - 10 cl de crème liquide - Muscade, sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire...

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Du côté de Fontainebleau

Du côté de Fontainebleau

Rien ne vaut Fontainebleau et ses rochers pour défouler deux adorables garçons débordant d'énergie !!! Tout d'abord, se repérer... Puis choisir un bon meneur.... Puis trouver son rythme ! Une petite pause en mode "J'essaie de faire une cabane mais ça...

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Week-end blanc

Week-end blanc

Rien de tél qu'un paysage enneigé pour se sentir zen... Cela faisait plusieurs années qu'on n'avait pas eu autant de neige... C'est un gigantesque bazar pour aller travailler et donc se déplacer, mais c'est aussi un véritable plaisir pour petits ET grands,...

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Ca scrappe pour moi !...

Ca scrappe pour moi !...

Et bien maintenant que j'ai ma scraproom (bientôt un article..), je peux ENFIN m'éclater selon mes envies !!! Petite carte pour remercier Monsieur Damour de m'avoir aidée à installer ma scraproom... Un petit souvenir de nos vacances en zamoureux en Normandie...

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Parmentier de poulet à l'indienne

Parmentier de poulet à l'indienne

Ingrédients : - 750 g de pommes de terre - environ 200 ml de lait - 50 g de beurre - 4 escalopes de poulet - 1 bel oignon - 1 càs d'huile végétale - 1 càs d'huile d'olive - le jus d'un demi citron - 100 ml de crème fraîche épaisse - 100 ml de crème de...

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